Desserts en buffet (2013) acrostiche
Desserts en nombreux choix
En reprendre, un morceau
Se resservir encore
Seriez vous donc gourmand
Et gourmet, également
Renversants chocolats
Tartelettes aux pruneaux
Savarins au rhum fort
Entremets délicieux
Nougats glacés fameux
Bonnes crèmes brulées
Un plateau de verrines
Flans, clafoutis, babas
Fine liste à croquer
En desserts, bonnes mines
Tout un plaisir extra
(Déposé à la Sacem)